オカネツ工業の一貫生産体制
農業用発動機の熱処理を担う協同組合として発足し、現在では、各種トランスミッション、アクスル他動力伝達装置や小型農業機械など製造しております。 社内に設計、製造から物流までのセクションを設けることにより一貫生産体制を通じて、高効率生産を実現。近年ではこれまで培ってきた技術を農業用機械に限らず新分野へも展開しようと果敢に挑戦しています。アイスクリームブレンダーは、農家さんの悩みでもあった規格外作物いわゆる「ハネモノ」などの食材を活かすツールとして開発いたしました。
オカネツ工業の特長
創業70年余り、岡山の工業機械メーカー「オカネツ工業株式会社」は、農業分野で培った技術を応用した、アイスクリーム・ブレンダーを開発しました。キャッチコピーは「砕く、混ぜる、つなぐ。とてもシンプルに、素材をそのまま味わうために。」です。誰でも簡単に果物や野菜を活かした多層的なアイスクリームがつくることができます。
オカネツ工業はジャンルにこだわらない、オンリーワンを目指し夢ある挑戦を続けていきます。
奥山いちご農園case-1
その土地で50年近く、ていねいに実らせた完熟いちごを朝摘みし、
その日のうちに送り出してきた奥山いちご農園。
いちごのおいしさ・おいしい瞬間・おいしい食べ方を誰よりも知っている農家が、
自分たちの手で直接お届けするためにカフェをつくりました。
（アイスの説明）
いちごの食感を残し、いちご本来の味を大切にしたジェラートです。
アイス・シャーベット・ジェラートの3層になっていて、それぞれで変わるいちごの豊かな味わいを楽しめます。
AOBAcase-2
岡山の観光・文化エリアにほど近くの“京橋”近くにある、地域の果物や野菜でつくるアイスのお店です。岡山県内の農家さんから直接仕入れた果物・野菜を冷凍し、アイスクリームとブレンドします。素材の良さをそのまま活かした３層の異なる食感が楽しめるアイスです
無駄をなくし、活用する事ができますInterview
果物の一番美味しい時期は、保存状態などにより異なりますが数日程度です。
多くの果物を取り扱う当店では、一番美味しい時に行先の決まっていない果物を冷凍保存しアイスクリームブレンダーを使用して新たな商品として提供しております。
無駄をなくし、活用する事ができます。
多い日だと1日200個ぐらいのアイスを提供しておりますInterview
1台で色んな味を作る事ができるので、常時3種類から10種類程の色とりどりのアイスをご用意しております。
岡山の農家さんから届いた野菜や果物をまるっとそのままアイスにしてお届けします。素材は農家さんから直接いただいて新鮮なうちに凍らせておくことで、果物本来の色や風味を感じながらお召し上がりいただくことができます。季節でメニューが変わる、岡山の《アイスの暦》をつくっております。
季節のメニューをインスタなどで配信すると、それをご覧になりご来店いただくケースも多く、1日200個ぐらいのアイスを提供することもございます。 by AOBA様
